Economia Circular

La economía circular propone transformar la manera en que producimos y consumimos: pasar del modelo de “usar y desechar” a uno basado en reducir, reutilizar, reparar y reciclar. Su propósito es aprovechar mejor los recursos, minimizar los residuos y diseñar modelos de negocio sostenibles que generen valor económico, ambiental y social.

En CAYME Consulting, nos consolidamos como una Escuela de Formación reconocida internacionalmente por ABENDI RAC (Registro de Auditores Certificados).

Nuestro respaldo técnico está garantizado por la acreditación de ABENDI RAC ante INMETRO, organismo que cumple con la norma ISO/IEC 17024 para la certificación de competencias de personas. Esta validación es un sello de confianza global, dado que INMETRO es miembro pleno del IAF (International Accreditation Forum) y signatario del MLA (Multilateral Recognition Arrangement), lo que asegura la validez y el reconocimiento internacional de las competencias adquiridas en nuestros programas.

Al formarte con nosotros, no solo accedes a conocimientos técnicos de vanguardia, sino que te integras a una red de alto nivel que respalda tu perfil profesional ante el mercado global.

FOOD DEFENSE Y FOOD FRAUDE

El precio original era: USD 130.00.El precio actual es: USD 100.00.
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Brindar a los participantes los conocimientos y herramientas prácticas para comprender y aplicar los principios de la economía circular, identificando oportunidades que permitan reducir residuos, optimizar recursos y diseñar modelos de negocio sostenibles con un impacto económico, ambiental y social positivo.

Profesionales, empresarios, emprendedores, consultores, responsables de sostenibilidad, calidad, ambiente, producción e innovación, así como a todas las personas interesadas en implementar estrategias de economía circular y desarrollar modelos de negocio sostenibles en sus organizaciones.

Al finalizar, el participante estará en capacidad de: 

-Comprender los fundamentos, principios y estrategias de le economía y su relación con la sostenibilidad organizacional.

-Reconocer oportunidades para mantener el valor de productos, componentes y materiales durante mas tiempo.

-Aplicar etapas de circular Desing Thinking para idear, prototipar soluciones circulares. 

-Analizar patrones de circularidad, ciclo de vida, servitización, alianzas e indicadores aplicables a la organización. 

-Diseñar una propuesta de valor y un modelo de negocio circular mediante herramientas Canvas. 

-Presentar un prototipo de solución circular y sustentar su viabilidad y aporte de valor. 

💻 Modalidad y Metodología

Modalidad: Virtual en vivo + Plataforma académica

Metodología:

  • Clases dinámicas en tiempo real
  • Análisis e interpretación de requisitos
  • Casos prácticos aplicados
  • Espacios de interacción y resolución de dudas
  • Enfoque práctico orientado a auditorías y aplicación real

  Duración: 16 horas académicas (sesiones en vivo).

  Modalidad: Virtual en vivo vía Zoom + Acceso a Plataforma Académica CAYME.

  Fecha: Sábados 07, 14, 21 y 28 de Noviembre del 2026.

    Horario: De 08:00 am a 12:00 m Hora de Referencia Perú.

  Certificación: Digital por 16 horas (incluye horas de estudio autónomo).

  Trazabilidad: Certificado con código único verificable en www.caymeconsulting.com/verificarcertificado.

Sesión 1: Fundamentos y Gestión del Programa de Auditoría

  • Introducción y Contexto: Evolución de la auditoría y la importancia de un enfoque amplio y flexible.
  • Términos y Definiciones clave: Clarificación de conceptos esenciales (auditoría combinada, auditoría remota, hallazgos, evidencia objetiva) .
  • Principios de Auditoría: Análisis de los 7 principios que aseguran la fiabilidad y eficacia de la auditoría.
  • Gestión del Programa de Auditoría: Establecimiento de objetivos, riesgos y oportunidades del programa.
  • Práctica: Taller de identificación de riesgos y oportunidades en un programa de auditoría.

Enfoque nuevos cambios ISO  19011:2026 e ISO IEC 17012.

Sesión 2: Planificación y Preparación de la Auditoría

Objetivo: Desarrollar la competencia necesaria para planificar auditorías eficaces y seleccionar equipos adecuados.

  • Selección del Equipo Auditor: Criterios de competencia, expertos técnicos y observadores.
  • Preparación de la Auditoría: Revisión de información documentada y elaboración del plan de auditoría.
  • Métodos de Auditoría: Uso de métodos remotos vs. in situ, considerando la tecnología y la madurez del sistema.
  • Práctica: Dinámica de elaboración de un plan de auditoría basado en un caso de estudio.

Enfoque nuevos cambios ISO  19011:2026 e ISO IEC 17012.

Sesión 3: Realización de las Actividades de Auditoría

Objetivo: Ejecutar las fases de campo utilizando técnicas de muestreo y obtención de evidencia.

  • Reunión de Apertura: Comunicación y gestión de expectativas.
  • Técnicas de Auditoría: Recopilación de evidencia mediante observación, entrevistas y muestreo.
  • Generación de Hallazgos: Evaluación frente a criterios, clasificación de conformidades y no conformidades.
  • Práctica: Role-playing de entrevistas de auditoría y detección de hallazgos.

Enfoque nuevos cambios ISO  19011:2026 e ISO IEC 17012.

Sesión 4: Conclusiones, Reporte y Seguimiento

Objetivo: Formalizar resultados y asegurar la mejora continua a través de la evaluación de resultados.

  • Preparación de Conclusiones: Consolidación de hallazgos y formulación de conclusiones.
  • Informe de Auditoría: Redacción de informes veraces, precisos y objetivos.
  • Reunión de Cierre y Seguimiento: Presentación de resultados y verificación de acciones correctivas.
  • Cierre del Curso: Resumen de cambios clave de la versión 2026 y espacio de preguntas finales.
  • Enfoque nuevos cambios ISO 19011:2026 e ISO IEC 17012.

Competencia de los auditores.

Nuevos esquemas para evaluar a los auditores.

Anexos -aplicablidad.

Ing. Beatriz Viloria 

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