Interpretación, actualización y Fundamentos de FSSC 22000 v 6.0

En CAYME Consulting, nos consolidamos como una Escuela de Formación reconocida internacionalmente por ABENDI RAC (Registro de Auditores Certificados).

Nuestro respaldo técnico está garantizado por la acreditación de ABENDI RAC ante INMETRO, organismo que cumple con la norma ISO/IEC 17024 para la certificación de competencias de personas. Esta validación es un sello de confianza global, dado que INMETRO es miembro pleno del IAF (International Accreditation Forum) y signatario del MLA (Multilateral Recognition Arrangement), lo que asegura la validez y el reconocimiento internacional de las competencias adquiridas en nuestros programas.

Al formarte con nosotros, no solo accedes a conocimientos técnicos de vanguardia, sino que te integras a una red de alto nivel que respalda tu perfil profesional ante el mercado global.

Programa Especializado: Directrices para la Auditoría de Sistemas de Gestión según ISO 19011:2026

USD 150.00
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Proporcionar a los participantes los conocimientos, herramientas y competencias necesarias para planificar, realizar y gestionar auditorías de sistemas de gestión, alineados con la versión 2026 de la norma ISO 19011. El enfoque integra la interpretación normativa con la aplicación práctica en escenarios industriales reales.

    • Auditores internos y líderes de sistemas de gestión.
    • Profesionales encargados de la implementación y mantenimiento de normas ISO.
    • Consultores, asesores técnicos y estudiantes de ingeniería industrial.
    • Responsables de cumplimiento, calidad, ambiente y seguridad que busquen optimizar sus procesos de auditoría combinada.
  • Dominio de los cambios, nuevos conceptos y directrices de la versión 2026 de ISO 19011.
  • Desarrollo de auditorías mediante la metodología de «cuentos» y casos reales, eliminando la teoría plana.
  • Formación impartida por expertos con trayectoria en el sector industrial, garantizando una aplicación técnica superior.
  • Aprendizaje en vivo con interacción directa, permitiendo el intercambio de experiencias entre pares (socios de aprendizaje).
  • Avalado por CAYME Consulting.

💻 Modalidad y Metodología

Modalidad: Virtual en vivo + Plataforma académica

Metodología:

  • Clases dinámicas en tiempo real
  • Análisis e interpretación de requisitos
  • Casos prácticos aplicados
  • Espacios de interacción y resolución de dudas
  • Enfoque práctico orientado a auditorías y aplicación real
  • Fechas: 09, 14, 21 y 23 de Julio del 2026.
  • Horario: 06:00 pm – 09:00 pm (Hora ref. Perú).
  • Modalidad: Virtual en vivo vía Zoom.

Modalidad: Virtual en vivo vía Zoom y mediante plataforma académica: https://academia.caymeconsultin

Sesión 1: Fundamentos y Gestión del Programa de Auditoría

  • Introducción y Contexto: Evolución de la auditoría y la importancia de un enfoque amplio y flexible.
  • Términos y Definiciones clave: Clarificación de conceptos esenciales (auditoría combinada, auditoría remota, hallazgos, evidencia objetiva) .
  • Principios de Auditoría: Análisis de los 7 principios que aseguran la fiabilidad y eficacia de la auditoría.
  • Gestión del Programa de Auditoría: Establecimiento de objetivos, riesgos y oportunidades del programa.
  • Práctica: Taller de identificación de riesgos y oportunidades en un programa de auditoría.

Enfoque nuevos cambios ISO  19011:2026 e ISO IEC 17012.

Sesión 2: Planificación y Preparación de la Auditoría

Objetivo: Desarrollar la competencia necesaria para planificar auditorías eficaces y seleccionar equipos adecuados.

  • Selección del Equipo Auditor: Criterios de competencia, expertos técnicos y observadores.
  • Preparación de la Auditoría: Revisión de información documentada y elaboración del plan de auditoría.
  • Métodos de Auditoría: Uso de métodos remotos vs. in situ, considerando la tecnología y la madurez del sistema.
  • Práctica: Dinámica de elaboración de un plan de auditoría basado en un caso de estudio.

Enfoque nuevos cambios ISO  19011:2026 e ISO IEC 17012.

 

Sesión 3: Realización de las Actividades de Auditoría

Objetivo: Ejecutar las fases de campo utilizando técnicas de muestreo y obtención de evidencia.

  • Reunión de Apertura: Comunicación y gestión de expectativas.
  • Técnicas de Auditoría: Recopilación de evidencia mediante observación, entrevistas y muestreo.
  • Generación de Hallazgos: Evaluación frente a criterios, clasificación de conformidades y no conformidades.
  • Práctica: Role-playing de entrevistas de auditoría y detección de hallazgos.

Enfoque nuevos cambios ISO  19011:2026 e ISO IEC 17012.

 

Sesión 4: Conclusiones, Reporte y Seguimiento

Objetivo: Formalizar resultados y asegurar la mejora continua a través de la evaluación de resultados.

  • Preparación de Conclusiones: Consolidación de hallazgos y formulación de conclusiones.
  • Informe de Auditoría: Redacción de informes veraces, precisos y objetivos.
  • Reunión de Cierre y Seguimiento: Presentación de resultados y verificación de acciones correctivas.
  • Cierre del Curso: Resumen de cambios clave de la versión 2026 y espacio de preguntas finales.
  • Enfoque nuevos cambios ISO 19011:2026 e ISO IEC 17012.

Competencia de los auditores.

Nuevos esquemas para evaluar a los auditores.

Anexos -aplicablidad.

              

Ing. Norkys Hurtado

Fundadora y CEO de CAYME Consulting

Auditora de Primera, Segunda y Tercera Parte.

La Ingeniera Norkys Hurtado, especialista en Evaluación de la Conformidad, Sistemas de Gestión y Metrología, lidera este programa aportando su vasta experiencia como consultora y auditora internacional. Con una trayectoria reconocida en el sector industrial de América, la Ingeniera Hurtado se distingue por su metodología de «aprendizaje inmersivo», transformando los requisitos normativos en escenarios prácticos reales que desafían y potencian las competencias de cada participante. Su enfoque combina el rigor técnico de las normas ISO con una visión estratégica y ética, consolidándola como una referente clave en la formación de auditores en la región.

                                  

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